※ 写真はデジタルカメラを使用して撮影していますので、実物と色・質感が異なる場合があります。
バリエーション
商品仕様 |
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特長
ゼリー調整食品 コメント ・85度以上の加熱調理が必要です。 ・ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的です。 ・のどの奥につく付着性違和感がほとんどありません。 ・ゼラチンと異なり、口中の体温で溶けません。 ・素材そのものの味を損なうことがなく、素材本来の味を楽しめます。 使用方法 ＜使用方法＞ 1．ゼリーにしたい飲料100mLにゼリーナ2gを入れ十分に撹拌。 2．フツフツするまで加熱。フツフツしだしたら再度、1分間撹拌。 3．加熱をとめ、容器に入れ、40度以下に冷ますとゼリーになります。 |
